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男人养生之道

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天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:41:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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& a/ q9 x9 z( @2 S男人养生之道? 无论你是初生牛犊的20岁,还是自我感觉良好的30岁,或者需要可持续发展的40岁,男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物:蛋白质、脂肪和糖分,同时要注意保持这些营养成分的比例:糖分55%,蛋白质15%,脂肪30%。然而,光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年龄段男人真正的营养之道。  20能量补充进行时  身体特征:处于身体发育的黄金阶段,骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳,尤其好动,同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。  营养供给建议:营养供给以强健体魄的功用为主,既要保"质"又要保"量"。要进食充足的主食,丰富的副食,补充多种矿物质和维生素。  营养进补提案:  铬(CHROMIUM):这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加男人的耐力,还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量:普通男人每天至少需要50毫克铬,好运动的男人则需要100~200毫克。进补途径:服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。维生素A(VITAMINA):维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用,对保护视力也大有益处。需要摄入量:一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。进补途径:半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。  推荐菜式:●红烧脚圈:猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白,可补充较多能量,且性凉味甘咸,食而不躁。猪手红润软烂,勾芡后猪手呈现鲜亮色泽,足以诱人食欲。  [特别提示]给白领一族的饮食宝典  30整治亚健康  身体特征:身体状况基本定型,是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候,今天"重庆火锅",明天"水煮鱼",后天"香辣蟹";经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的,也不管适合不适合自己,反正统统装进胃里,正所谓"年轻时人找病,老年时病找人"。 营养供给建议:应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准,建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化;粗细搭配;三餐合理;饥饱适当;油脂适量;食盐适量;甜食少量;饮酒节制。  营养进补提案:  维生素B6(VITAMINB6):这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症,而且对失眠症有治疗作用。需要摄入量:每日只需2毫克维生素B6,约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多,应多补充几毫克,但每日摄入量最多不能超过50毫克。进补途径:每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。  推荐菜式:●五彩虾仁:鲜虾仁过油后,"油爆"烹调,勾芡。此时虾爽脆,配上玉米、胡萝卜,鲜香可口。虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:42:07 | 显示全部楼层
40扑灭积蓄的"火山"  身体特征:40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。但是同样值得关注的是,这个阶段也是疾病的形成期,因为生理机能从峰顶开始下滑,部分器官开始衰退,许多疾病都在这时爆发或显现。所以与其说男人四十一枝花,还不如说男人四十一道坎。长年的积劳如蓄热的"火山"随时可能爆发。"慢性疲劳综合症"正在尾随着40岁男人,腰酸背痛、昏昏欲睡、记忆力减退、夜尿增多、食欲不振、性欲不振等诸多症状的连锁反应造成心理焦虑不安。发展下去,胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大将与自己扯上关系。  营养供给建议:防治各种慢性疾病成为这个阶段营养进补的重中之重。膳食多样化,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及乳制品;常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;要清淡少盐;同时饮酒限量。 营养进补提案:  纤维素(FIBER):富含高纤维素的饮食能够加速肠道毒素和致癌物质的清除,减少结肠癌的发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三);膳食纤维能够控制糖尿病人的糖指数,降脂降压;能够增加肠蠕动,刺激有益菌生长,治疗便秘,利于改善胃肠功能;还能够疏通胆汁排泄,稳定胆汁成分比例。膳食纤维分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两类。不溶性膳食纤维主要存在于蔬菜中,主要功能是让人有饱腹感,延缓胃排空时间;可溶性膳食纤维主要存在于燕麦、魔芋、荞麦、水果等食物中,它吸水性强,可延缓和减少糖、脂肪吸收速度及吸收量,还可减低餐后血糖。需要摄入量:每日理想的摄入量是18~35克,折合蔬菜约500克。进补途径:含纤维素较多的食物有全麦面包、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜。  镁(MAGNESIUM):镁摄入量正常可以减少心脏病的发生率,降低血压。镁还可以增强生殖能力,因其能够提高精液中精子的活力。需要摄入量:一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中可以获得每日镁需要量的2/3。进补途径:烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、绿叶蔬菜和海产品中都含有丰富的镁。推荐菜式:●西式黑椒牛柳:牛柳可提供大量热能,有丰富蛋白质、必需氨基酸、肽类。其性温、味甘,具有健脾胃、益气血、强筋骨的功效,适合冠心病人食用。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:42:27 | 显示全部楼层
步入30岁的都市男性,很多都处在事业得意的时候,可能工作起来废寝忘食,也可能常常被包围在宴请中,山珍海味、鱼翅燕窝也会吃得过度。所以这个年龄的男人身体特别容易出现问题,“累”大概是这个年龄段的男人最熟悉的一 种感觉。他们的脑、心、肾每天和人一起承担着巨大的压力,这个时期的男人如果不注意身体,进入老年后会出现很多毛病。因此,不论多忙,调节补养一点都不能忽视。  鱼米之乡  用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜,外形比较漂亮,银雪鱼味道滑嫩,松仁粒粒皆香,金瓜甜瓜带着浓郁果香,是夏季佳肴。  松子是重要的壮阳食品,经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。  奇味冻鲜鲍  奇味冻鲜鲍在北京大概只有钱龙轩才能吃到,它貌似刺身,实际上却是熟食。入口鲜嫩、脆爽,也犹如吃刺身一般,鲍鱼原汁原味顿时从舌尖而来,还可蘸绿芥茉酱,其滋味更胜过鲍鱼刺身。  鲍鱼含有多种维生素及矿物质,具有滋肾益气、明目养血的功效,可双向性调节血压。  吊锅牛鞭鸡肾  由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成,味道微辣。牛鞭软烂滑糯,鸡肾比较粉面,有点鸡蛋黄的味道,汤味醇浓,滋补性强。  牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成,有温补肾阳的功效;鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用;羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:42:48 | 显示全部楼层
老婆DIY  韭菜合子 钟女士,32岁,财务工作  韭菜合子特别适合夏天吃,做法很简单。先把鸡蛋煎好,切成丁和韭菜等料调成馅,然后用和好的面皮包上,在锅里用油煎至两面焦黄即可。  营养评价:韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。专家指出,鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。所以韭菜合子两者兼具,应该是最好的家常补菜了。  多用枸杞 王女士,37岁,教师  每次做饭时,能加枸杞的我肯定会加,比如炖汤、煮粥、泡茶。  营养评价:枸杞子有滋补肝肾、和血润燥、泽肤乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。  男人词典“应酬”  这是事业成功男士的一个标志,同时也是对身体最大的伤害。所谓应酬,就是总是吃你不想吃的东西,面对满桌的山珍海味却没有一点胃口,始终想念女友或老婆亲手煮的那碗热乎乎的小米粥。  “盒饭”  在人们的印象中,盒饭似乎是在技术方面有特长的高手经常吃的东西,比如电脑程序员。盒饭的定义应该是不得不吃的难吃的东西,盒饭的最大好处是省钱,最大的坏处是难吃。经常听人说“很想吃妈妈做的饭”,但很少听到有人说“真想吃盒饭”。  “聚会”  聚会的定义是用嘴,但不是用嘴吃,而是用嘴说。如果你想在朋友聚会上吃个酒足饭饱太困难了,因为总是在你下筷子时,会有个朋友拉住你侃个不停,而且主办方总认为人们不是为吃而来,拒绝提供丰富的饭菜,顶多有几种点心填填肚子,更甚者只提供饮料和酒。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:43:07 | 显示全部楼层
 饮食到运动,男人其实可以轻松保养自己的身体。按照以下我们推荐的办法去做,也许能起到意想不到的结果。  1.闭上眼睛,练练肌肉松弛法  繁忙的工作令人神经紧绷,利用简单肌肉松弛法,使人可专心注意到自己身体肌肉的变化,藉以达到全身松弛状态。方法如下:找个地方坐下,将心思集中在放松上。快速地拉紧身体某一块肌肉持续5秒钟,然后再慢慢放松。反复进行肌肉“紧——放松”动作,从头、眼睛到脚趾,全身肌肉都可以进行。  2.好睡自然醒  专家建议,成人每天一定要睡足8小时。如果你早上需要闹钟叫醒你,那么你的睡眠显然并不足够。  容易失眠者可以试试老祖母的偏方──温牛奶。研究发现温牛奶中的某些物质,可以安定脑内神经传导物质血清素,帮助规律睡眠。西洋菩提花茶也有安定助眠的效果。  睡前及起床前做简单的吐呐呼吸,不但容易入睡,早晨醒来时也会很舒服。  方法:放点自然音乐,在睡前静坐调息30分钟,喝一点温开水,慢慢深呼吸,将工作及繁杂事务忘掉。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:43:26 | 显示全部楼层
早上不急着起床,先在床上躺两分钟,慢慢做10分钟的吐呐,再起来梳洗,一整天都会有精神。  3.多喝水  每天至少饮用2000cc的水分,补充身体所需。  养生茶饮也不错。中医建议气虚者(一般上班族)可以西洋参(3钱)、黄耆(5钱)、加2~3颗红枣泡水。阳虚者(通常年龄超过50岁以上)则改用高丽参、冬虫夏草各半,泡水当茶喝。  常觉口干的人,可以用炒过的觉明子、白菊花和枸杞泡水当茶喝,可明目提神,或是麦芽、红枣、甘草泡水当茶亦可。养生茶最好当日泡,当日喝完,以免中药材因氧化而无法达到效果。  含果皮香的柠檬香茅茶,可以恢复疲劳,维持活力,洋甘菊茶也有安抚神经的功效。  4.淋浴、按摩,舒筋活血  淋浴比泡浴更能消除疲劳。因为水柱冲击,有推打效果,可以促进血液循环。一般药草浴,是利用活血化淤的药材,泡澡后经由皮肤被吸收,以达到效果。但泡浴时间最好不要超过20分钟。  按摩对于去除疲劳,消除肌肉紧张,效果不错。上班族男士疲惫时,可使用迷迭香、薄荷、油加利等香油,慢慢按摩颈部,有激励的功效。  研究发现,一些缓慢的性行为,也有助于分泌脑内啡,使人愉悦。  另外,研究发现,一些单调、重复性的,没有情绪的声音也可以使心情平静。下回烦闷时,不妨试试看一些气象报告、股市行情等,恢复心情。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:43:42 | 显示全部楼层
通常情况下,男人最初的衰老是在20-22岁身体发育完全成熟时开始的。不过,不必为此感到抑郁和恐慌。专家研究证实,人的寿命完全可能达到110岁,要想延缓衰老,男人必须了解自己在不同年龄段的生理特征,有针对性地采取各种保健方法。   20-30岁:少吃甜食,少饮酒,少吸香烟   这一年龄段,男人的身体新陈代谢开始放慢,甜食由于含热量过高,容易转化成脂肪堆积在腹部,最好是少吃或戒掉。由于这一年龄段的男人正是干事业、交朋友的大好时机,平时娱乐、喝酒的机会较多,因此要注意少喝酒。酒能使人增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性,酒还能使血压升高,导致患心脏病或心肌梗死。过量地饮酒还会影响性生活的质量,而大量的酒精更会对人体精子造成损害。   不要抽烟,抽烟会使你平均减少10年寿命。由于吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险,因此,这一年龄段的男人最好戒烟,如一时戒不了,应多吃胡萝卜、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果,多吃鱼类,经常喝茶等以减轻烟害。要经常锻炼身体,可以时常做做深呼吸,其好处会慢慢体现出来。为延缓肌肉衰老,只能多做运动。但运动项目的选择颇有学问,只有那些更像娱乐的运动而不是高强度的训练才对此有帮助,否则将会适得其反。这些运动既可促进体内多余热量的燃烧,又可维持正常的物质代谢。如果此时不加紧时间锻炼身体,70岁时体能就会下降三分之二。   这一年龄段正是成家立业的最佳时机。据统计,结婚有偶者的早死率比独身、丧偶和离异者低。要选择好自己最适合的职业,合适的职业对寿命有着巨大影响。   30-40岁:劳逸结合,防止噪音,护好皮肤   进入而立之年,皮肤开始松弛,眼睛周围开始出现皱纹。这时应该少晒太阳,经常涂抹润肤霜,以防止皮肤干燥。   这一年龄的男子所面临的另一个问题是听觉下降,这是工作和生活环境中的噪音造成的。如果你是音乐发烧友,就少听一些重金属音乐,在噪音比较大的岗位上工作一定要戴上耳塞。   血液中胆固醇的含量会随年龄而升高,堵塞血管的低密度脂类物质也不断增加,而有助废物排泄的高密度脂蛋白却在减少。因此,注意饮食便显得尤为重要,切忌暴饮暴食。为增加高密度脂蛋白的含量,宜进食较为清淡的食物。要控制脂肪,构成每天能量的脂肪摄入量不得超过30%,但不得少于15%。   专家建议,这一年龄段的男性应该着手预防肾脏疾病,每天喝8到10杯清水。35岁后,男人的小腹很容易凸起,体育活动时千万不能三天打鱼,两天晒网。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:43:59 | 显示全部楼层
成年男子诸事繁杂,情绪紧张已对进食量有所影响,如果不按时定量进餐而时常过饥过饱,可能使肠胃受损而影响情绪与睡眠,而情绪与睡眠较差又会影响进食,从而形成恶性循环。在此种情况下多感疲惫不堪,自然又会影响性生活的和谐。当劳累与紧张时,很可能出现头晕气短、精神涣散的现象,身体较弱者尤是如此。所以,在饮食中应有意识地多吃些富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋等,并注意均衡摄取多种营养素,才可使体内营养充足而精力充沛。   40-50岁:活动双目,勤查身体,放松肌肉   这一时期最令人头疼的问题是视力下降。糖尿病是导致失明的最常见病因,它会逐步损伤人体血管,甚至眼部。所以,应定期去医院眼科做检查。同样,有这种危险的还有各种心血管疾病患者。平时不妨多做一些眼部练习,可以上下左右慢慢转动眼球或是伸出手臂,用大拇指在身体前画8字,目光跟随拇指移动。每天花15分钟做这些练习,能够有效预防老花眼和白内障。   许多男性会感到自己的性需求减退,其实这很正常,将目光转到提高性生活质量上去。   繁忙的工作令人神经紧绷,利用简单肌肉松弛法,以达到全身松弛状态。方法如下:找个地方坐下,快速地拉紧身体某一块肌肉持续5秒钟,然后再慢慢放松。反复进行肌肉收紧、放松动作,从头、眼睛到脚趾,全身肌肉都可以进行。   改变几年都不去医院的坏习惯。许多男人不爱去看医生,据统计,有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院,贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检是保持健康的最好方法。   50-60岁:注意牙齿,锻炼肌肉,多用大脑   医学研究表明,人体内的胆固醇含量在50岁以后就会停滞,尽量少吃奶油面包等高热量食品,因为这一年龄段常容易长肉。人体免疫系统的机能会有很大退步,较以往更容易感染各种疾病,身体恢复同样需要更多的时间。这就要求人们在选择食物时宜以富含维生素C、E和胡萝卜食物为主,因为它们有利于调节体内化学反应的平衡。   口腔保健也很重要,此时常会发生牙龈萎缩。脸部也容易发福,出现双下巴,不妨做一些面部按摩。当然,这个年龄的男性最易患的毛病在于人体肌肉的减少,易引起排尿困难。同时,这一时期面临的主要问题是身体消瘦,也许这正是胖人们求之不得的,但这并不是个好兆头。体重的下降来自于人体肌肉的减少,肌肉在人体内所占的比重大于脂肪。在这一年龄,体重减轻是人体衰老的危险信号。肩部和手臂处的皮肤松弛得最厉害,需要定期锻炼肌肉。
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 楼主| 天星吉祥 发表于 2013-2-25 21:44:15 | 显示全部楼层
  男性的身高也会有所下降,大约是每20年缩1.5厘米左右。同时,头发的光泽也会逐渐黯淡,可以采用一些富含营养物质的护发素。不过,千万别忘记锻炼大脑,平时多看书报杂志,做做智力题即可。   60-70岁:善待人生,增强体力,健康饮食   这一年龄段的男性,其外表特征将会发生明显的改变:皮肤更为粗糙,开始出现大小不等的老年斑;鼻子显得更长更宽,耳垂多肉。睡眠的减少可能无助于体能的恢复,人的记忆力也会变得越发糟糕。腿和腰自然会衰老。腿的力量一旦减弱,人就容易跌倒,甚至导致一辈子卧床不起。   在进行体育锻炼时,每天坚持一刻钟,主要进行屈膝、伸直的动作,并且坚持每天到户外散步、做做广播体操等。此时最重要的是保持乐观的心境和健康的体魄,不让外表的变化影响情绪,要保持平静心态,情绪乐观。同时,为防止各种癌症的发生,应多食用具有防癌作用的食物,例如:新鲜蔬果,尤其是菠菜、番茄、芹菜、苹果、枣子、柑橘、菠萝、豌豆、豆芽菜、瓜、胡萝卜等;含有多糖体之植物,香菇、草菇、木耳、银耳、猴头菇、洋菇等;海产品为最好的防癌食物,宜多吃海参、海带、紫菜、蛤蚌、乌贼、鱿鱼、淡菜、虾、海蜇皮、鲍鱼等,这些均有抗癌、防癌效果;含有微量金属元素之食品有:蛋、芝麻、肝、肾、啤酒酵母、麦芽、荸荠、薏仁、菱角、百合、山药、茶叶等。   虽然上述食物皆有防癌、抗癌之效,但天天食用,反而会摄取过量,须全面均衡饮食及不偏食,如此才能达到防癌作用。要尽量少吃些油腻和油炸食物,多吃植物油,少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒,这些做法能降低胆固醇含量
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九头鸟之襄阳呈 发表于 2014-10-20 19:01:36 | 显示全部楼层
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